花生酱和芝麻酱的区别，花生酱和芝麻酱哪个好吃
花生酱和芝麻酱有什么区别 花生酱和芝麻酱哪个好吃 花生酱和芝麻酱都是生活中常见的调味品，两者营养价值都比较高。下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下花生酱和芝麻酱的区别以及花生酱和芝麻酱哪个好吃。
花生酱和芝麻酱的区别
1、颜色
花生酱一般为浅米黄，品质细腻，香气浓郁，无杂质。芝麻酱一般色泽为棕黄或棕褐色，无杂质。
2、气味
花生酱有浓郁的香气，芝麻酱有浓郁的芝麻香气。混合掺假的就会出现复合型香气，而且味道不纯。
3、味道
花生酱比芝麻酱的味道要甜一些。
4、质地
芝麻酱很容易就可以从瓶中自然倒出，而且细腻度更高，花生酱就相对差很多。
5、亲水度
芝麻酱的亲水度要高于花生酱，加水后很容易就可以稀释，而花生酱相对较困难。
花生酱和芝麻酱哪个好吃
两者都好吃，因人而异，根据个人喜好进行选择即可。
花生酱是花生油提取之前的产物，质地细嫩，口感鲜美，有浓郁的花生味，可以将其拌面条、馒头、面包或凉拌菜等，其中含有大量的蛋白质以及矿物质，能为人体补充哪一些营养。
而芝麻酱是由炒熟的芝麻研磨制成的，分为白芝麻家和黑芝麻酱，一般白芝麻酱用的比较多，其色泽金黄、口感细滑、口味醇香，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
两者都是很好吃的，主要根据自身口感喜好进行选择，喜欢吃花生酱的就选择花生酱，喜欢芝麻酱就现在芝麻酱，两者不能片面进行评价。
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